تشخيص وتقييم التأثير التثبيطي لزيت السمسم ومستخلص نبات زهرة تجاه فطري اسبرجليس والترناريا
الملخص
الخلاصة
تضمنت الدراسة اختبار الفعالية التثبيطية لزيت السمسم والمستخلص الكحولي لنبات زهرة النيل وبثلاث تراكيز مختلفة ( 100-50- 25) % (3- 2- 1) % على التوالي ضد فــطريين ممرضين للــعديد من النباتات هـــما اسبر جليس (Aspergillus niger) والتــرناريا (Alternaria spp) أكدت نتائج الاختبار وجود فعالية تثبيطية لزيت السمسم ضد الفطريين المستخدمين حيث بلغ أقل معدل تثبيط نمو فطري عند استخدام تركيز (25)% ضد فطر Aspergillus niger و بمعدل تثبيط (74)% بينما أعطت بقية التراكيز (100- 50) % معدل تثبيطي يتراوح بين (100- 87 ) % على التوالي في حين أعطى زيت السمسم بالتراكيز ( 25، 50، 100) % معدل تثبيط يتراوح بين (18، 34، 40)% على التوالي ضد فطر الترنـــاريا (Alternaria spp)، بيـــنما لم يظـــهر مـــستخلص نبات زهرة النـــيل وبالتراكيز المستخدمة (3،2،1) % أي مـــــــــعدل تثبيــــطي علـــى الفــــطريين المستخدمين في البحث وقـــــــد وجــــــد من خـــــــلال النـــــتائج أن فـــطر (Aspergillus niger) أكثر حساسية تجاه زيت السمسم بتركيز 100% حيث بلغ معدل تثبيط النمو الفطري 100%. شخصت المواد والمركبات الفعالة في زيت السمسم والمستخلص الكحولي لنبات زهرة النيل باستخدام الطرق الطيفية مثل فحص ( FTIR- UV- GC MASS
معرّف المصادر الموحد
http://www.iiir-mim.gov.iq/xmlui/handle/123456789/921حاويات
- البحوث [692]