| تاريخ الانضمام | 2018-08-30T05:20:58Z | |
| تاريخ الانضمام | 2020-01-06T06:16:05Z | |
| تاريخ الإتاحة | 2018-08-30T05:20:58Z | |
| تاريخ الإتاحة | 2020-01-06T06:16:05Z | |
| تاريخ النشر | 2014 | |
| معرّف المصادر الموحد | http://www.iiir-mim.gov.iq/xmlui/handle/123456789/102 | |
| الملخص | الهدف من البحث هو استخلاص الصبغة الحمراء ( الانثوسيانين ) من نبات الكجرات كونها صبغة طبيعية يمكن استخدامها في المجالات الطبية والغذائية بديلا عن الصبغات الصناعية التي لها اثار جانبية على صحة الانسان وتؤدي للإصابة بأمراض مختلفة مثل السرطان وتلف الكبد.
اجريت عدة تجـــارب لاستخلاص الصبغة وحصلنا ( 1.5 ) gmصبغة غير متبلورة من كل (100 ) gm من كؤوس نبات الكجرات, كما أجريت عليها عدة اختبارات لمعرفة مدى الفعالية البايولوجية للصبغة حيث أظهرت فعالية عالية على انواع مختلفة من البكتريا السالبة والموجبة لصبغة كرام وسجلت الصبغة فعالية بايولوجية مقبولة ضد بكتريا E.coliبمعدل قطر منطقة التثبيط (19) mmمقارنة مع المضاد الحيوي Gentamycin بقطر (14) mmاما بكتريا Staphyllococcusaureus سجلت قطر(19) mmبينما المضاد (14) mmو بكتريا Bacillus pumilus بقطر (20) mm وسجل المضاد (13) mm وبكتريا Pseudomonas aeruginosaبقطر18)) mmوسجل المضاد 14) ) mm.
اظهرت نتائج الكشوفات الكيميائية للكشف عن المركبات الفعالة للصبغة احتوائها عدة مركبات مثل القلويدات والكلايكوسيدات ، والفلافونونيدات المسؤولة عن خواصها الطبية.
كما تبين من نتائج فحص السمية بأن الصبغة خالية من السمية بعد تجريبها وبعدة تراكيز مخففة ومركزة على الفئران المختبرية مما جعلها صالحة للاستخدام ملونات طبيعية للمواد الغذائية وصبغة دوائية في صناعة الادوية . | en_US |
| اللغة | other | en_US |
| الناشر | هيأة البحث والتطوير الصناعي / مركز بحوث ابن البيطار | en_US |
| موضوع | Hibiscus sabdariffa/pigment Red/ Extraction | en_US |
| العنوان | 2. استخلاص الصبغة الحمراء من نبات الكجرات | en_US |
| النوع | Other | en_US |
